一年容易又端陽，除了品嘗應節的糉子之外，並非一定要大魚大肉，因為糉子本身餡料豐富，不宜多吃。如果不想大魚大肉，這裏介紹幾味惹味又易做的家常小菜，可別忘了煲一味湯水，就萬無一失了。
端午節快樂！
應節糉，餡料選用豬肉、鹹蛋黃、冬菇、栗子。
雞蛋煎鹹酸菜
榨菜炸豆腐，榨菜刴碎混和豆腐炸成。
豉椒蒸排骨
炸雞塊（南洋風味）
薯仔餅(南洋風味)
百葉炒韭菜
涼瓜瓤豬肉
乾葛桑枝祛濕湯
湯料成份：乾葛片、南豆、赤小豆、老桑枝、陳皮、蜜棗、適量瘦肉。 功用：乾葛片-生津止渴、清熱除煩。 老桑枝-祛風通絡、通利關節。
南豆-健脾化濕。 陳皮-行氣健胃、燥濕化痰。
赤小豆-利水除濕、解毒排膿。 蜜棗-潤肺去痰、養肝健脾。
做法：洗淨材料，加適量瘦肉，用清水12碗文火煲3小時，加鹽調味
即可。
以上是湯料小資料， 如想簡便可買湯包來煲。
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