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2015年3月14日 星期六

斑蘭蛋糕製作


斑蘭蛋糕
材料:雞蛋六隻;
植物牛油150克,隔水煮溶再攤凍;
斑蘭蛋糕餅粉一包(400克 )。
製法:1.將雞蛋打至發起,約需2分鍾;
2.將糕粉篩入蛋漿,攪拌至變白,約需67分鍾;
3.下植物牛油,再拌
4.倒入焗盆,用180度焗3540分鍾即成。
:糕粉已拌糖,已有甜味,所以勿須加糖。



斑蘭蛋糕製成品↓



蛋糕粉與植物牛油↓



植物牛油150克↓


斑蘭蛋糕餅粉一包(400克)↓

雞蛋六隻 ↓



發好雞蛋↓



將糕粉篩落攪


這種有焗蛋糕功能的電飯煲,
用起來好方便↓
 
大功告成↓

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